餐饮老板的九宗罪,你犯了几条?无论是餐饮行业,还是其他行业,老板和员工永远是一对矛盾体。老板认为自己对员工很好,但是员工依然会对老板不...
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Kao铺:15个月81店全盈利,秘诀在哪?吕强坚持做轻不做重:轻资产运作,低成本运营。做精不做多:只做便当供应,不做其他。这种采取了小店面、大配...
旺顺阁:橙黄橘绿时 秋季新菜单曝光......旺顺阁2016年9月12日正式推出秋季新菜单, 以“粤式养生文化”为主导的新菜,将会带来怎样的全新体验?坛起...
餐厅怎样做到耐心服务?关于员工是否愿意为客人提供“好服务”,以前说了“主动服务”和“热情服务”。海底捞在执行中,实际上还有一个方面,也...
57度湘:吸引顾客的大魔法你是不是对很近的生活感到十分不满呢?太压抑、太操劳、失去自我想逃离目前的圈子,去旅行去找自己世界那么大,我想去...
北京:18批次餐厅碗碟查出粪便污染北京市食药监局今天发布了抽检信息,在18个批次的餐厅用盘、碗中检出了不得含有的大肠菌群。其中不乏汉光百货、...
做餐饮,如何才能少走弯路少踩地雷?国内外经济增长放缓, 房租, 原材料、人工成本加速上升, 再加上政策因素和食品安全问题将继续影响餐饮行业,不...
扬州:餐饮油烟排放在线监控大型餐饮单位,油烟净化装置平时不开,或者装置出了问题起不到过滤效果,直接排放油烟怎么办?近日,扬州餐饮业环保新...
合伙人会将餐厅推向倒闭边缘?想开餐厅创业,但是资金又不足或者说怕失败,拉上个合伙人或者垫背的人,似乎是很不错的方法。但是如果遇到一个不...
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唐僧师徒四人开餐厅为什么失败了?话说唐僧师徒四人西天取经回来后,孙悟空寻思着做点小买卖开家面馆,但孙悟空一路打怪没攒下什么钱,于是他打...