笋衣_怎么做_家常做法_制作方法

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笋衣是一种营养价值非常高的蔬菜，南方人更是因为竹子特别多就非常喜欢吃笋衣，把笋衣作出了各种各样的花样来吃，经常吃笋衣的话就会使血管病的发生率极大的降低，如果经常吃一些笋衣还能预防心脑血管病，而且笋衣是一种老少皆宜的一种蔬菜，很多家庭的必备菜就是笋衣，那么笋衣的做法大全哪里能介绍呢?

【笋衣韭菜】 材料：笋衣，猪油，蒜片，辣椒粉，韭菜，盐，鸡精做法：1、笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水;2、坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒，撒少许辣椒粉;3、下韭菜段一起翻炒，撒盐拌匀，撒鸡精就OK了!小贴士：笋尖上那一层嫩嫩的皮。

【笋衣烧肉】主料：笋衣50克

五花肉200克，老抽1大匙，辅料：生抽1茶匙，酒1茶匙，盐糖适量，桂皮1小段，花椒10粒，大料1粒，姜切片做法：1、先把笋衣泡水24小军海看癫痫医院简介时，挤干水分，放入高压锅中压5分钟，放凉挤干水分备用; 2、五花肉切块; 3、炒锅中放入少许油，加花椒，大料，桂皮， 煸出香味后放五花肉煸炒至微黄

加老抽，酒，盐，糖，高汤至腌过肉，放入高压锅压5分钟; 4、放入笋衣至滚，收汁即可。 小贴士：笋衣不能在滚时间长了

影响口感成都癫痫病医院哪家好。

【鸭掌笋衣】鸭掌：12个辅料：冬笋60克调料：花生油2大勺，食盐8克，鸡精3克，葱1段，姜3克，蒜2瓣，八角1成都神康癫痫医院个，桂皮1块，料酒2大勺，生抽1大勺，老抽1大勺，水300ml，白砂糖1大勺做法：1、准备半锅水，投入笋尖干，直至水开2、倒掉开水，清洗一下泡半发状的笋干，将粘连在一起的笋衣撕开，入温水中浸泡半小时左右沥干水分待用3、葱、姜切片，蒜切碎粒4、锅入油烧热，爆香葱姜蒜和八角、桂皮，加入鸭掌、老抽、生抽、料酒、白糖、盐翻炒几分钟5、加入笋衣和水大火烧开，水量与食材持平，转中小火盖上锅盖焖半小时左惠济军海医院癫痫专业右6眉山治疗癫痫的医院、鸭掌熟后，开大火翻炒

直至汤汁收至浓稠状即可

笋衣的做法大全有哪些?看了上边的介绍，你是不是已经掌握了很多呢，现在就就可以试一下笋衣的做法了，不论清炒健康养生网还是加肉类炒都是非常好吃，如果家里有心血管病人的话就可以清炒笋衣了，这样餐饮美食对病人的恢复也有很大好处。多多试试吧。