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猪肉酱的做法猪肉酱怎么做制作方法做法大全

时间:2018-09-08 16:13:32

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? ?炎炎夏日,空气干燥,大部分人群呼和浩特哪家医院能治好癫痫病吃什么都没有胃口,作为北方人的我,喜欢在夏天吃上一碗冰凉的面条。家里的老人喜欢用蒜蓉勾兑生抽、醋、青椒沫制成一碗凉拌酱料,加入用凉水冰过的面条,会让人的食欲大增。由于我不喜欢蒜的味道,每次我都会做一些猪肉酱代替,口感非常好,大家可以跟着我尝试做一下。

? ?一、材料:

? ?主料:猪肉馅、黄豆酱、甜面酱、姜

? ?辅料:老抽、料酒、五香粉

? ?二、具体步骤:

? ?1. 猪里脊切丁,葱姜蒜切末。

? ?2. 黄豆将适量

? ?3. 拿一个小碗加入一勺黄豆酱,一勺甜面酱,喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱

? ?4. 酱料以2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配。

? ?5.锅里放约是平时炒菜的2倍油量

? ?6.倒入肉丁翻炒

? ?7.等肉变白时,倒入调好的酱汁,加五香粉盖老年人癫痫病的护理常识上锅盖,小火炖约15分钟

? ?8.五分钟后加入一勺老抽,和料酒

? ?9.大火烧至沸腾,稍收汁即可。

?那个医院看癫痫比较好啊 ?三、小贴士

? ?大家如果觉得猪肉酱口味淡,可以根据自己的喜好加入不同的佐料。喜欢吃辣的朋友,可以加入辣椒酱或者治疗癫症哪个医院好辣酱面,喜欢吃酸的朋友,也可以加入醋去提味。

? ?这道猪肉酱虽然步骤有点多,其实做法很简单,大家可以用来拌面,也可以在炒蔬菜的时候加入一点,会使味道更加棒。当然,大家如果不喜欢吃猪肉,也可以用其他肉来代替,鸡胸肉、牛肉就是一个很好的选择,大家不妨试一试,需要交流的朋友可以单独和我探讨。

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