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怪味胡豆的做法家常做法怎么做好吃制作方法

时间:2018-08-30 13:23:15

文章导读

胡豆,即蚕豆。在休闲时刻,游山玩水的时候,朋友聚餐的那会儿,都会来一小包解解馋,这是一种极其常见的小吃。人们的好奇心,勇于创新,敢于推陈出新的心,引诱着癫痫病能不能治好人们进行着一轮又一轮的实验探索,人类社会由此进入了一个新的轨道,人们乐此不疲,继承创新。

而蚕豆作为人类研究的一种食材,在作哪种方法治癫痫病有效为小吃,它扮演了相当重要的角色,人们开始研究新的吃法,这是怪味癫痫病怎么治疗更好?胡豆横空出世,以其迅雷不及掩耳之势俘获人心,下面就来了解一下它的做法。

制作方羊羔疯疾病手术治疗方法癫痫病中医医院哪好 1.胡豆浸泡:浸泡时用冷水,以淹过胡豆为好,在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右,气温在30℃以下浸泡30小时左右,气温在10℃以下需浸泡48小时以上

2.去“嘴”:胡豆浸泡后必须去“嘴”,即破除芽部的外壳,油炸后才酥脆。

3.浸矾:去嘴后的胡豆再浸泡,在水中按100千克胡豆1公斤白矾的比例来配比,浸矾时间约10小时,不宜太长。

4.炸制:用旺火

油温在200℃左右炸制10~15分钟

待胡豆酥脆便可起锅。

5.拌輔料:先拌甜醬,如太干可加適量醬油,甜醬拌好后需充分冷卻,才能再拌合食鹽、香料等其它輔料。

6.滴糖衣:白糖、饴糖加水溶化

熬至115℃即可为已拌好辅料的胡豆石家庄医治癫痫的医院滴糖衣。

7.包装:滴完糖衣的胡豆,冷却后进行包装。

产品质量 规格:癫痫大发作表现颗粒完全,碎瓣在2%以下,上糖均匀,颗粒上糖率为95%以上,无粘连。色泽:茶花色,色泽一致。组织:昆明哪家医院医治癫痫颗粒表面近似桑椹,酥脆

无杂质。口味:酥脆,并具有香甜麻辣咸的独特风味

怪味胡豆,味道独特,及香甜麻辣脆咸于一身,深受人们的爱好。怪味胡豆可满足不同口味的吃货,怪味胡豆还可增加食欲,让你吃嘛嘛香。如果你是酷爱胡豆的吃货,就赶忙试试其做法吧,希望本文章有帮助到你做出美味胡豆。

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