近日,一位种植鸭梨的果农在网上向小编提问,为什么鸭梨在储存过程中会出现黑皮呢?皮肤变黑的条件是什么?防控要点有哪些?编辑整理了一些有用的提示,希望能在遇到此类问题时有所帮助。
近日,一位种植鸭梨的果农在网上向小编提问,为什么鸭梨在储存过程中会出现黑皮呢?皮肤变黑的条件是什么?防控要点有哪些?小编整理了一些希望对遇到此类问题的用户有用。
根据果农的描述,笔者认为,这是一种发生在鸭梨贮藏中后期的极其严重的生理病害——黑皮病。患部果皮呈现黑褐色斑块,严重时变成片状。它们往往在保质期内大量出现,大大降低了鸭梨的商业价值,而且一般对果肉没有影响。
引起该病害的原因是贮藏温度过高或过低、采收过早或贮藏环境中二氧化碳浓度过高等。此外,采收和运输过程中的机械损伤、阴雨天气等恶劣天气条件等因素对黑皮病也有很大影响。
鸭梨黑皮病的防治可通过适时采收、控制储存环境二氧化碳含量、调整码垛形式、增加通风管道宽度和增加通风量等措施来实现。保持适当的储存温度和湿度(相对湿度90%-95%)等方法。用鸭梨保鲜膜包裹水果或用0.3%-0.4%乙氧基喹啉用纸包裹水果并放置纸箱隔板也有一定效果。另外,单果树上套袋的鸭梨在贮藏过程中黑皮病的发生率也较轻。
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