近日，网络上一篇引起不小震动的文章表示：酸奶别说长寿了，连基本的健来宾治疗癫痫哪家医院好康作用都没有。而诺奖得主梅契尼科夫不过是个想尽办法捞钱的黑心商人。

要知道，我可是靠着对酸奶的研究完成了博士课题，现在进入*科研团队也是继续从事着相关的研究。看到这篇抹黑酸奶，抹黑梅契尼科夫，抹黑整个产学研界的文章，真是激发了我正义的洪荒之力。

喝酸奶能长寿

我们为什么要喝酸奶

酸奶是几乎完美的益生菌的载体（在冻干工艺研究中，脱脂乳粉是益生菌*的保护剂），它修复了很多亚洲人进化过程中的一个大bug，乳糖不耐；它为我们提供丰富的营养，肽、氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质；还有很很重要的，它能够让你分分钟找到北京癫痫病医院在哪当土豪的“感脚”，如果你舍得不舔盖儿。它很大的问题可能只是提供的菌群数量不够。

文中说“不以健康为目的喝酸奶”，那你是什么目的？除了喝百草枯的人，谁吃东西不是以健康为目的？我对酸奶已经很满意了，你非要求它是长生不老丹吗？

喝酸奶能长寿吗？不如我们先定个小目标：喝酸奶对健康有好处，而身体健康状况好了，长寿的概率当然就大一些。

不北京哪里治疗癫痫病过健康也要看你怎么个喝法：每天喝到撑死？那肯定是没什么好处；糖尿病还喝有糖的酸奶？no zuo no die；只喝酸奶，不吃别的？那是抬杠；正常人应该怎么喝呢？答：适量。把它成都很好的癫痫医院作为膳食搭配的组成部分，想不健康都难。

酸奶从未声称过功效

文章说“不明真相的群众为酸奶功效的商业噱头买单”，敢问您这篇如此精心打造偏激误导的文章，10万＋的阅读量，又是谁在买单？

事实上，在我国，酸奶作为一种普通食品，从来都没有被允许声称功效，除非它有“蓝帽子”标识。在*食品药品监督管理局的官网上，很容易查到谁有资格声称功效。“你们不求祖国事事争*一”，祖国也没你们想得那么傻。不排除有不法分成都哪家医院治疗癫痫病很好子夸来宾治疗癫痫哪家医院好大宣传，那是违法的。违法，不是只在你崇尚的欧美地区会被严重惩罚。

酸奶未声称功效，但不能忘记益生菌的重要健康益处。这篇文章中质疑酸奶中的益生菌很普通。不如我们先搜索看看这几个关键词“乳酸菌”、“lactobacillus”、“益生菌”、“probiotics”的研究文献。看着那些海量的中英文研究文献，你确定还敢叫乳酸菌是普通的微生物？那你这是公然跟全球的学术界叫板啊。

科研也应该名利双收

文中說：“他為的不是人民的健康，而是為了賺錢”，居然這樣隨便評論一個百年前的諾獎得主，爾等燕雀安知鴻鵠之志？

当你的科研成果可能会造福亿万民众时，那样的责任感和成就感岂是金钱能够比拟的。

梅契尼科夫从中赚钱了，谁告诉你人民的健康和赚钱不能并存的？清汤寡水的科研工作者们都翘首盼着呢，竟然有人出来制造这样的舆论。诺奖得主难道不该赚得盆满钵满么？

就算你强行证明了梅契尼科夫后来有点跑偏，也不能就此把他的全部理论都推翻啊。什么叫瑕不掩瑜？怎么叫客观辩证？

要我说，还是消停儿点，好好喝酸奶吧。