番茄又称西红柿，味甘、酸、性凉，微寒。滁州哪个医院治癫痫很好能清热止渴，养阴凉血，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒的功效，深受人们的青睐。而且，番茄被人们奉为防癌圣品，又具有美白皮肤的功效，所以很多爱美的女性喜食西红柿，那么西红柿怎么吃才健康呢？下面就和小编一起去看看吧！

关于西红柿的7个“意想不到”

1.意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布*一次把西红柿的种子带到欧洲。

2.多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。

3.西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用很明显。

4.有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。

5.西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为西红柿是膳食纤维的重要来源。

6.西红柿的颜色分为红贵阳癫痫的治疗方法有那些、黄、橙、绿、紫，但是没有蓝色。

7. 罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则怎样治先天性癫痫病是熟透转红后才摘下杭州重点癫痫病的医院加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。

8.西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防止动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也可以食用。

7.西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。