龙眼是受到很多人喜爱的水果之一，尤其在秋冬季节，更是食用龙眼的很佳季节，但是我们平时对龙眼的食用也基本都是当做一般水果食用，其实除了用于零食水果，龙眼还有很多种食疗方法，不但美味，还能治疗一些疾病，下面我就给大家介绍一些龙眼的吃法和龙眼的功效。

龙眼的吃法

1、鲜龙眼肉

新鲜龙眼肉生食，每日适量，连食3～7天，功效生津润燥，

功效：适用于阴虚津少、心中烦热、咽干、咳嗽痰少等症。

2、龙眼鸡蛋汤(粥)

龙眼肉50克，鸡蛋1个。洗净用清水煮，15分钟后打入鸡蛋;

或加入大米或糯米100克，将以上三味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量红糖调匀，食用。

功效：用于产后调养，妇女月经不调。

3、龙眼莲子汤(粥)

龙眼肉12-15克，莲子(去心)12克，芡实10克，茯神9克，洗净共煎，服用，

早晚各1次;或大米或糯米100克，将以上四味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量红糖调匀，食用。

功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。

4、龙眼红枣汤(粥)

龙眼肉10克，红枣10克，洗净用清水煮;或加入大米或糯米100克，将以上三味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量红糖调匀，食用。

功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人的调养之品。粥中另加莲子效果更佳。

5、龙眼花生汤

龙眼肉12克，花生米250克洗净，红枣l5克洗净去核，以上三味同放锅中，加水，煮沸一段时问，加入适量白糖，继续煮至花生米熟烂，即成。

功效：养心健脾，强壮止血。适用于心脾两虚所致的神疲乏产后抑郁症的表现有哪些呢力、面色萎黄以及各种出血病症。

6、山药龙眼粥

鲜生山药l00克，龙眼肉15癫痫病患者心理克，荔枝肉3～5个，五味子3克，白糖适量。

将生山药去皮切成薄片，与龙眼、荔枝肉(鲜者更佳)、五味子同煮成粥，加入白糖即成。晨起或晚临睡前服食。

功效：补益心肾，止渴固涩。适用于心肾之阴不足所致消渴、小便频数、心悸失眠、腰腿酸痛等症。

7、龙眼栗子粥

龙眼肉15克，栗子l0个，粳米50克，白糖少许。

将栗子去壳切成小碎块，与米同煮做粥，将成时放入龙眼肉，食时加入白糖。可作早餐食用，或不拘时食用。

功效：补心肾，强腰膝。适用于心肾精血不足、心悸失眠、腰膝癫痫病遗传吗酸软等症。

不过龙眼肉属补益壅滞之品，虚火偏旺者、外感实邪者、内有痰火及湿滞饮停者、消化不良者及孕期妇女等多忌服。

龙眼的功效

1、龙眼营养丰富，龙眼的叶、花、根、核均可入药。

2、龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草如何预防癫痫病发作书都介绍了本品的滋养和保健作用。

3、龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚症患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。

久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。

4、龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。

5、龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。

6、龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。

总结：龙眼是属于营养价值比较高的水果之一了，不同于一般的水果，龙眼在食用上运用的更加广泛，一般因为新鲜的水果不易于保存，我们就可以把龙眼制作成干，那就是桂圆了，当然如果对龙眼进行一些食疗加工，那龙眼就是药了，所以龙眼无论如何对我们的身体健康都起着积极的作用。