清凉一夏芒果冰激凌 芒果大量上市,香气弥人,做出来的冰激凌,也是味道甜美,香气诱人,吃到嘴里香气瞬间喷发出来,既美味又健康。
【芒果冰激凌】
主料:芒果肉150g、牛奶70g、糖30g、淡奶油200g、
辅料:蛋黄2个、糖30g、牛奶130g、
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1.2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。
2.搅匀,开小火。
3.边煮边搅,直到成为粘稠的糊糊,熬好后置于冰箱冷藏备用。
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4.芒果取肉,加入牛奶打成果泥。
5.淡奶油200克+30克糖成都哪家医院治疗癫痫病,打至6,7成发。
6.芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。
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7.取出冰淇淋桶,倒入混合好的食材。
8.入面包机内,选择按键11档IMIX,工作设20-30分钟,结束后,即可食用,如果当时不吃,可放入冰箱冷冻室保存。
9.这是从冰箱取出后的成品。
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小贴士
1.记得一定要先哪里治疗癫痫把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即郑州军海癫痫医院使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、全国治疗癫痫病的医院甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
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4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结:冰激凌做出来,放在冰箱冷藏一下,味道也是不错的,在夏季吃些凉的甜品,真是那个美啊。