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可可戚风蛋糕6寸的做法

时间:2018-05-24 12:03:20

可可戚风蛋糕6寸的做法

喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过可可戚风蛋糕6寸,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味郑州康好柳州癫痫病哪里治疗很好医院电话加入辣椒,让你吃的嘴柳州癫痫病哪里治疗很好巴爽、心里也爽。

1、准备好材料:所有材料过称,蛋清和蛋白分离,低筋粉过撒三遍。

2、先打发蛋清用打蛋器二挡打发60秒

3、加入细砂糖二挡速度打60秒再转一档低速打15秒,蛋清打发完成放冰箱冷藏备用

4、蛋黄加糖粉加盐加香草精用一档低速搅拌10秒

5、加牛奶也是10秒再分三次加入玉米油边加边打也是10秒

6、先加可可粉用打蛋器低速搅拌均匀也是10秒再分三次加入过撒三遍的低筋粉低速搅拌均匀时间三个8秒完成

7、这是完成可可粉的样子

8、开始分三次加入过撒三遍的低筋粉搅拌均匀

9、右边是搅拌好的蛋黄糊,开始和蛋清混合。从冰箱拿出冷藏的蛋清取三分之一加入到蛋黄糊中切拌,重复操作完成蛋糕糊的混合,烤箱预热温度150°10分钟

10、蛋糕糊倒入模具震几下消吉林癫痫病哪里治疗很好泡用牙签划Z字型消泡。烤箱温度150°时间40分钟

11、时间到用牙签戳一下不黏就可以了,马昆明看癫痫病的医院上倒扣网格上冷却。

12、冷却3个小时后脱模就很方便了!在这里想说明一下有很多哈友30分钟左右就脱模了造成了收腰。

13、在来一张这款蛋糕不塌不收腰底部平整光滑。

想要吃得健康,食材的卫生就一定吉林癫痫病哪里治疗很好要保证,可可戚风蛋糕6寸的做法简单,食材卫生也能有所保障。

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