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拔丝香蕉很简单的家庭做法美颜瘦身的神器

时间:2018-05-20 16:55:07

香蕉是一种常见的水果,大街小巷都有得卖。香蕉的营养很高,而且功效很强大。拔丝香蕉作为香蕉美食的代表,所以拔丝香蕉很简单的家庭做法,你一定不能错过。想知道拔丝香蕉的做法以及香蕉做法吗?那就一起来看看吧。

做法一

材料

香蕉数根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g。

做法

1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。

做法二

材料

食用油500克、白糖3大匙、香蕉300克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉50克。

做法

1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。

2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油。

3.将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。

注意

外脆里嫩,甜糯可口。为使得香蕉外皮更脆,也可复炸一遍。

做法三

主料

香蕉。

配料

芝麻、鸡蛋、淀粉、面粉。

调料

白糖。

做法

1、先将香蕉剥皮切段拍面粉,蘸上鸡蛋清和淀粉拌的糊,下入油锅炸成金黄色时捞出,控油。

2、勺底留油,放入白糖,熬到能拔丝时放入炸好的香蕉搅拌均匀出勺装盒,撒上芝麻即可。

做法四

材料

香蕉、白糖、蛋液、面粉、玉米淀粉、食用油。

做法

1、把香蕉切成滚刀状。

清炒上海青就是人们俗话说的清炒白菜。鲜嫩的绿色看起来就让人特别有食欲。它的营养价值丰富,蕴含多种维生素,而且价格便宜,因此很受人们欢迎。想知道青菜的做法大全以及青菜的营养价值吗?那就一起来看看吧。

方法一

主料

上海菜250g。

配料

蒜50g,油适量,盐适量。

做法

1.去菜场买一些新鲜的上海青,然后把上海青用水洗净,把水沥掉,放在盘子里留着备用。

2.蒜剁碎。

3.炒锅下油烧热,爆香蒜。

4.倒下上海青翻炒。

5.不要炒太长时间,少炒个一两分钟,把上海青炒至软身之后出水,撒点盐进去调调味。

6.翻炒至熟即可出锅。

注意事项

炒上海菜要的就是清爽脆脆口感,所以很好不要加其它调料,快手炒熟即要出锅。

方法二

材料

上海青,盐,鸡精。

做法

1.备齐食材。

2.将上海青叶子掰下来,洗净控水。

3.锅中倒入适量植物油。

4.油烧至八成热加入上海青翻炒。

5.翻炒几下加入适量食盐。

6.待上海青炒软后,调入少许鸡精即可。

方法三

材料

上海青,大蒜,蚝油,食盐。

做法

1. 新鲜上海青清洗干净,摘成瓣;大蒜头去皮切成末,材料就准备好啦。

2. 锅子烧干放适量油七分热,加入切好的蒜末,翻炒半分钟。

3,放入备好的癫痫病不能吃什么药上海青快速翻炒。

4.2分钟后加入适量蚝油和食盐,即可出锅装盘。

小贴士

清炒上海青,火候一定要大哦!要不炒熟后颜色不怎么美。

方法四

材料

上海青,盐,大蒜,酱油。

2、把香蕉块均匀的裹上淀粉。

3、用面粉蛋清和少许淀粉调成的糊。

4、把香蕉块裹上面糊下油锅炸。

5、炸定形捞起,把油烧热再炸一次。

6、第二次下油锅炸至金黄,捞起待用。

7、少许油加白糖炒(中小火)。

8、不要停一直炒。

9、炒好的糖浆成琥珀色即可。

10、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。

小诀窍

炒糖浆一定要有耐心,注意火候。不要把糖炒过了不然糖是苦的。

做法五

材料

香蕉数条,面粉50g,生粉75克,鸡蛋1个,水,白糖250克,油。

做法

1、切块,将粉类、鸡蛋再加适量的水拌匀。

2、锅里加很多油,炸香蕉。将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。一次放几块,很后所有的香蕉回一回锅,尽量让所有的表面都吉林癫痫病治疗医生变硬。

3、锅里加少许油,放入糖,中小火不停地翻炒,你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉,然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入,翻炒让每颗香蕉都裹上糖。

4、店里一般会给一碗凉水,让糖丝断开,这步在家里就省了。

做法六

主料

香蕉4根、鸡蛋2个。

辅料

玉米淀粉20克、面粉40克、白糖50克、水15克、花生油200克。

做法

1.准备好原材料。

2.鸡蛋打入玉米淀粉里,搅拌成糊。

3.香蕉切成滚刀块。

4.香蕉拍上面粉。

5.拍好面粉的香蕉挂上糊。

6.放入六成热的锅里炸至金黄;水和白糖放入锅里熬至大泡变成小泡,颜色变深,倒入香蕉。

7.盛入抹好油的盘子里即可。

烹饪技巧

1、鸡蛋很好只用蛋清,炸出来的效果更好。

2、熬糖要小火,注意观察,时间短了拔不了丝,长吉林癫痫病治疗医生了会苦。

北京军海癫病医院结语:以上就是牛哈养生网为你介绍的拔丝香蕉很简单的家庭做法,你们都明白了吧。这对于喜欢吃拔丝香蕉的人来说,真是极好的。看了上面说的拔丝香蕉的做法以及香蕉做法,爱吃香蕉的绝不能错过的经典美食。

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