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蒸健康12道简单快手下饭菜

时间:2019-01-31 18:59:32

从营养的角度看,蒸菜很大程度地保留了食物原有的癫痫怎么检查蛋白质、纤维素等营养成分。

从美味的角度讲,蒸菜保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然朴素的新鲜味道。

从环保角度讲,蒸是一种环保健康的烹饪方式,无油烟,既健康,又能保持厨房清洁。

从健康方面说,蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,没有接触高温油,营养保持好,蒸菜蒸的烂,对肠胃系统也非常好。

很重要的是,蒸菜不难学会,很好入手,成为懒人很爱的烹饪方式,和美食杰一起学学这些好吃的蒸菜吧~

1.【凉随州看癫痫好的医院拌蒸茄子】

茄子(紫皮,长)3根 小葱适量 香油适量 酱油适量 食盐适量 白糖适量

1、材料:长茄子

2、茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)

3、蒸好的茄子放凉,撕成长条,在盘子里摆好

4、加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀。(红色是枸杞,装饰用的。如何有效地进行癫痫病保健呢吃辣可以换成红辣椒)

2.【剁椒金针菇】

金针菇300克 剁椒2汤匙 细香葱2根 植物油1汤匙 蒸鱼豉油1汤匙

1、金针菇去掉根部,清洗干净沥干水

2、将洗干净的金针菇摆入盘中,放长春治疗癫痫病医院入剁椒,开锅后蒸三分钟

3、蒸好后,倒掉盘中的余水,撒上葱花、淋上蒸鱼豉油

4、再淋上烧热的植物油即可

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