香甜的鱼肉寿司说起来就北京很好的白癜风专业医院想流口水，尤其是那鲜美的三文鱼，肉质滑嫩，口感绵软，加上寿司口感会更加升级，而且经常食用三文鱼可以陕西治癫痫的正规医院补充人体蛋白，达到美容养颜的功效，那么如何自己在家制作寿司刺身的做法呢？下面就让小编给大家详细介绍一下制作步骤；

用料；

盐

糖，醋1：2：7依照个人口味也可

青瓜，胡萝卜切成20公成都治疗癫痫病的医院哪家很好分长的条

蛋皮，腌鸡胸

1、寿司刺身的做法图解1浙江治疗癫痫很专业医院1

备料，三文鱼刺身，烟鸡胸，蛋皮，青瓜，（胡萝卜（要蒸五分钟）然后青瓜和胡萝卜放醋腌制10分钟重庆白癜风医院左右

2、寿司刺身的做法图解22.米饭蒸好了放十分钟左右，加入盐，糖，醋，搅拌

比例1：2：7

3、寿司紫菜宽大概武汉治癫痫公立医院19公分长20.5公分，大多数是这么大，而且紫菜有正反面，光滑的面朝下，粗糙的面朝上

4、戴上手套，手套上抹油，这样就不粘手套了，然后捧一小捧饭压平，放入要加入的菜

5、包好后留四公分沾点凉开水抹匀，就可以沾住了

6、切三文鱼要均匀三毫米这样，饭是抓一把（大概一口吃）这么大，捏实，再放上三文鱼片再定型，用紫菜条

绑好海鲜类不易保存

建议当天做当天吃，其他的不可超过48小时，保存时应该用保鲜膜包好放入冷藏，

菜谱小贴士：

切寿司的时候北京治疗癫痫的专业医院会沾刀，可以切一块把刀沾湿再切，也可以放在冰箱冷藏一段时间再切（不过这样口感不好）

以上文章中所叙述的就是寿司刺身的做法，这么好吃的寿司加上三文鱼简直是人间美味，而且自己动手做口味还可以跟随自己的口味变换，非常方便，而且卫生，做来待客也保山治疗癫痫哪家医院很好是非常的有面子，爱好美食的小伙伴们赶紧行动起来吧。