原料：

四季豆（豆角）1斤，肉馅2量，橄榄菜1－2大勺，红辣椒2个，葱、姜、蒜少量

做法：

1、肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时

2、辣椒、葱切片，姜、蒜切末

3、豆角择去老筋（须子），洗净，切成小丁

4、做锅烧开适量水，将豆角丁放入焯2分钟，捞出，然后尽量压干豆角中的水分（用厨房纸吸也行）

5、炒锅中加入2两油，烧到6成热，放成都治疗白癜风价格入焯好的豆角煸炸2－3分钟（中小火，千万别炸过了），将水分煸出去即可

6、将豆角倒出备用，锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟

7、将肉馅倒出备用，剩下一点点油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，然后已经熟了的豆角和肉馅。

小贴士：

1、为了健康，可以省略炸豆角的过程，陕西西安中际医院资料但是一定保证豆角焯熟

2、橄榄菜是广东潮汕特色的油海口治疗癫痫病的医院哪家很好渍酱菜，是将青橄榄用郑州军海医院网上咨询植物油与盐，经过特别工序熬制，再加入芥菜叶与香料调配而动物世界成，颜色乌黑，味道咸鲜，滑润爽口。汕头出产的为佳品。一般超市都有买的，随便一瓶就行。

3、辣椒可以用剁椒代替，会很香。怕辣的可以不放

4、盐一定要根据个人口味尝尝再放，橄榄菜就已经很咸了。

5、举一反三还可以做出“榄菜肉碎芥兰粒”“榄菜肉碎四棱豆”等等。

以上就是橄榄菜肉末四季豆的做法，司机都对我们的身体有很大的帮今天很新国内新闻助作用，可以有效的重庆治白癜风很好的医院预防老年人经常换的高血糖高血压高血脂等等，所以日常生活中多吃一些四季豆，可以预防疾病，年轻人多吃一些橄榄菜，还可以起到缓解身体疲劳的作用。